la col de Bruselas
i cavolini di Bruxelles
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la alcachofa
il carciofo
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el espárrago
l'asparago
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el aguacate
l'avocado
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las judías
i fagioli
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el pimiento
il peperone
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el brócoli
i broccoli
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el repollo
il cavolo
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el colirrábano
la rapa
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la zanahoria
la carota
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la coliflor
il cavolfiore
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el apio
il sedano
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la achicoria
la cicoria
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el chile
il peperoncino
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el maíz
il mais
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el pepino
il cetriolo
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la berenjena
la melanzana
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el hinojo
il finocchio
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el ajo
l'aglio
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la col crespa
il cavolo verde
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la acelga
la bietola
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el puerro
il porro
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la lechuga
la lattuga
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la ocra
l'okra
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la aceituna
l'oliva
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la cebolla
la cipolla
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el perejil
il prezzemolo
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el guisante
il pisello
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la calabaza
la zucca
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las semillas de calabaza
i semi di zucca
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el rábano
il ravanello
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la col lombarda
il cavolo rosso
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el pimiento morrón
il peperone rosso
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la espinaca
gli spinaci
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la batata
la patata dolce
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el tomate
il pomodoro
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las verduras
la verdura
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el calabacín
la zucchina
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