Ortaggi - Verduras


la col de Bruselas
i cavolini di Bruxelles


la alcachofa
il carciofo


el espárrago
l'asparago


el aguacate
l'avocado


las judías
i fagioli


el pimiento
il peperone


el brócoli
i broccoli


el repollo
il cavolo


el colirrábano
la rapa


la zanahoria
la carota


la coliflor
il cavolfiore


el apio
il sedano


la achicoria
la cicoria


el chile
il peperoncino


el maíz
il mais


el pepino
il cetriolo


la berenjena
la melanzana


el hinojo
il finocchio


el ajo
l'aglio


la col crespa
il cavolo verde


la acelga
la bietola


el puerro
il porro


la lechuga
la lattuga


la ocra
l'okra


la aceituna
l'oliva


la cebolla
la cipolla


el perejil
il prezzemolo


el guisante
il pisello


la calabaza
la zucca


las semillas de calabaza
i semi di zucca


el rábano
il ravanello


la col lombarda
il cavolo rosso


el pimiento morrón
il peperone rosso


la espinaca
gli spinaci


la batata
la patata dolce


el tomate
il pomodoro


las verduras
la verdura


el calabacín
la zucchina